Posted:
February 27, 2025
Askorbinsyra äppelmos: Fördelar och praktisk användning
äppelmos är en uppskattad delikatess i många svenska hem. En viktig ingrediens för att bevara äppelmosets färskhet och ljusa färg är askorbinsyra, även känd som C-vitamin. Askorbinsyra förhindrar att äpplena blir mörka och hjälper till att bevara äppelmoset. Genom att tillsätta en liten mängd askorbinsyra vid tillverkningen kan du öka hållbarheten och bevara smaken. Att […]